Kuchnia włoska

Necklice

Co sądzicie o tradycjach kulinarnych Włochów?
Czy jedliście kiedyś oryginalne dania (znaczy we Włoszech)?

Seth

Ja nie miałem okazji jeść potraw włoskich w Włoszech, ale miałem kontakt z nimi w Polsce. Nieraz były to "włoskie dania" i nieraz włoskie dania. Cóż, najwyraźniej nie każda knajpa wie co podaje. ;f

Pizza - nie wiem czy wiecie, ale jest to tzw. danie biedaków. Dawniej we Włoszech jedli ją tylko biedni ludzie, bo robiło się ją z przysłowiowych resztek. Większość pizzerii ma tyle wspólnego z tradycyjną pizzą, co ja ze spódniczkami. ;f Ogółem to pizza powinna mieć mało składników i być na super-zajebistym, cienkim cieście + oliwa z oliwek. Chociaż trudno się taką najeść. :<

Necklice

Ja osobiście jestem absolutną fanką włoskich oliw i makaronów. Spaghetti, pesto, lasagne - moje ukochana dania (zaraz po tych, które robi babcia i zupie mlecznej). Wesoly

Blanca

Tak, kuchnia włoska jest bardzo przyjemna i wbrew pozorom nie tuczy [porównując ją np. do angielskiej].
Zawsze lubiłam wszelkie makarony, pizzę i inne, ale nie jadam za często. brak czasu i małe chęci do przygotowania, choć ostatnio zaczęło mi się podobać gotowanie, więc kto wie... Wesoly

Doriana

Uwielbiam kuchnię Włochów. Byłam rok temu na kolonii we Włoszech więc miałam styczność z ich oryginalną kuchnią. Pyszne makarony robią. Tylko czemu oni do wszystkich posiłków piją wodę? Nic innego tylko woda, woda i woda. Byłam więc wiem.

Canny

Jako, że dzisiaj (3 h temu) wróciłam właśnie z Włoch, to mogę się wypowiadać. Przez cały tydzień zajadaliśmy w restauracjach prawdziwe włoskie potrawy.
Co najbardziej mi smakowało? Tortellini de (albo di) Prosciutto. Po prostu niebo w gębie. Potrawa, którą najbardziej mogę polecić.
Pizza - genialna oczywiście, Włosi to jednak mają swoje ciasto i sery, polska pizza nie dorównuje tej prawdziwej.
Spaghetti - też dobre, te makarony! Ale... Wolałam inne potrawy. W "Pasta al Pomodoro" nie widziałam nic specjalnego. Ale znowu w jakiejś innej przyprawie pychotka. To już trzeba próbować, bo tam to tyle rodzai tego mają, że...
Tiramisu - Prawdziwe Włoskie... Mniam! Dodawać coś więcej? No dobra - mogłabym je jeść całymi dniami.
Lasagne - kocham...

Ogólnie cała kuchnia włoska to to, co kocham. Mogłabym być Włoszką ze względu na jedzenie (i na pogodę!). Jedyne czego nie polecam, to chyba Spaghetti (nie pamiętam dokładnej nazwy, w każdym bądź razie z krewetkami). To było obrzydliwe. ;x

Przymiotniki piszemy z małej litery. : ) Chyba, że są na początku zdania, oczywiście. ;f

Pouczający Seth.

Seth

Przypomniało mi się jak mój szwagier (z zawodu kucharz, sporo lat praktyk w Włoszech) zrobił spaghetti z małżami... Ogólnie to nie lubię większości owoców morza, ale było świetne! : )

Podstawą makaronów włoskich jest to, żeby używać świeżo zrobionych, a nie tak jak my robimy - suszonych.

Sophie

Byłam we Włoszech i karmili nas polskim jedzeniem, fajnie nie? ;x Więc ja za często nie jest typowo włoskich dań, ponieważ nie jestem fanką makaronów. Pizza to pizza, wszędzie smakuje inaczej. Ale kocham strasznie lasagne.